1 quilo de açúcar cristal
3 pacotes de gelatina branca
1 pacote de gelatina vermelha
1 e 1/2 copo de água
1/2 copo de pinga ou vinho
Misture todos os ingredientes, em seguida leve ao fogo. Quando começar a ferver aguarde 20 minutos. Retire do fogo e despeje em uma forma untada com manteiga. No dia seguinte corte em pedacinhos (com uma faca molhada em água quente) e polvilhe com açúcar refinado.
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